处理食材。
何雨柱握刀的手稳如老狗,菜起刀落,嚓嚓声连成一片,冬瓜在案板上飞速化成匀整的薄片。
动作行云流水,快得只剩残影。
旁边的沈幼楚人都看呆了,目不转睛。
头一次发现,原来切菜也能充满视觉艺术。
她眼睛亮晶晶的,小声惊嘆道:“大叔,你刀工好厉害呀。”
夸奖没有华丽辞藻,软糯朴实,满是发自內心的依赖与崇拜。
何雨柱扬了扬眉,稍显得意:“这才哪到哪,今晚让你好好尝尝大厨的手艺。”
“嗯嗯!”
五点钟,何雨柱启用屋里前不久才垒成的灶台。
菜油下锅。
滋啦一声,爆出葱姜香味。
五指紧扣锅耳,小臂运力猛地一顛,豆角、肉丝在空中翻出整齐弧度,火候掐得分毫不差,调味料依次下锅。
整个过程井然有序,没有丝毫多余动作。
很快,第一盘菜“豆角炒肉丝”出炉。
香气溢满整间屋子,在那用蜂窝煤炉蒸馒头的沈幼楚,被馋得口舌生津,连连吞咽口水,何雨柱不禁莞尔。
给她拨了一小份。
“喏!尝尝味道。”
沈幼楚用筷子夹菜放进嘴里。
刚嚼两口,眼睛猛地睁大。
豆角吸满肉汁,脆嫩爽口,肉丝嫩滑不柴,咸香入味,超级无敌好吃。
菜没下肚,她就鼓著腮帮子含糊嘟囔:“唔~大叔,我可以跟你学厨不。”
“这下知道我厉害了吧,嫁给我你走大运了。”何雨柱得意地扬了扬下巴。
“是挺幸运的吶。”
沈幼楚眉眼弯弯,脸颊两枚梨涡若隱若现。
继续第二道菜:鯽鱼豆腐汤
第三道菜:红烧冬瓜
。。。。。。
与此同时,上班族陆陆续续踏上归途。
拥有自行车的许大茂,第一个回到大院。
刚进院,他就听魏大奎媳妇说:“大茂,你还不知道吧,柱子今天领证结婚啦。”