“读书人果然厉害!”
“那你之前怎么不拿出来?”
余烬头也没回,用手抓著牛肉又吃了起来。
“之前我哪有这功夫,想著怎么来bj,怎么在bj落户,到后面想著怎么弄粮食,这不听妈说你遇到困难了吗?”
说著余烬將几张纸递到了余白的手中,余白打开上面写著燉肉的方子,甚至还画了图,草果什么样的比较好,其他材料用什么好一点,每种多少克。
都写得明明白白的,他拿起旁边的罐子,罐子里面装满了褐色的粉末,余烬递给余白。
余白打开,顿时闻到了一股浓郁的香味。
已经接触过厨艺的他,自然是知道这意味著什么,余烬则是继续说到。
“这是十三香,十三香用来做肉、鸡鸭鹅、水產、內臟类食材。”
“牛肉和猪肉,羊肉的配比我们都试出来了,其他的就靠你自己了。”
余烬看著余白,余白的核心竞爭力他已经想好了,就是十三香。
“二哥,这东西每次我製作好给你,这就是你的核心竞爭力,別人如果问你,或者试探你就直接说是我製作好给你的。”
“嗯!”
余白看著认真叮嘱自己的余烬,
余烬和谭芦秀都没有询问他在福来酒楼发生了什么事情,谭芦秀看到余烬和余白说完之后,则是笑著说道。
“正好,老二也回来了,准备吃饭吧!”
说著谭芦秀將一个个锅子端出来,余白这才知道,羊肉、牛肉、猪肉他们全部试了一遍,都觉得味道还不错,这才写下了他手中的秘方。
余白捏著方子,指尖有些泛白,鼻头有些发酸。
余墨笑著撞了撞余白。
“今天我也出了不少力气,这清洗牛肉、羊肉、还有猪肉的活,还有盯著火候的事情,都是我在做的。”
“你也知道,老三最近在看书!”
“大哥,谢谢!”
余白沉声说道,余墨则是露出一副嫌弃的模样,隨后笑著说到。
“说什么谢谢,以前我偷梨给你吃,被狗撵了二里地都没见你说谢谢!”
“哈哈哈……”
余白听到余墨突然提起小时候的那件事情,顿时忍不住笑了起来。
“你那个时候也傻,揣著三个梨,摔倒都要护在怀里,也得亏那只狗就是在逗你玩!”
余墨挑了挑眉,有些无奈地说到。