上官飞燕接过,看它顏色鲜艷,想来也美味,张嘴就是一口……
“唔——!”
辛辣直衝脑门,她瞬间脸涨通红,眼泪都飆出来:“辣、辣死了,水!水!”
她跳下炕,衝出去找水。
苏馨月嚇了一跳:“飞燕这是……”
林驍笑道:“被辣椒辣著了,无妨,喝点水就好。”
他走到院中,將成熟的甘蔗全部砍下。
女孩们围过来帮忙,很快,一堆甘蔗堆在院中。
林驍取出自製的简易榨汁机,木製滚筒,手摇转柄,中间有压槽。
他將甘蔗塞入,摇动转柄,清甜的汁水汩汩流出,落入陶罐。
不多时,几个陶罐都装满了甘蔗汁。
林驍取出生石灰,加少量温水,取上层澄清的石灰乳,倒入甘蔗汁中,又打入三个蛋清。
上官飞燕灌了几大碗水,辣劲儿过了,凑过来看,好奇道:“老头,你这又是弄什么?”
苏馨月笑著解释:“相公要做红糖,这是去杂质。”
“馨月懂我。”林驍赞道,“不过,馨月只说对一半。”
“一半?”
“没错,这次我要做的不是红糖,而是白糖。”
“白糖?”眾女皆惑。
这年头,糖是稀罕物,红糖已算奢侈,白糖更是闻所未闻。
林驍不多解释,將处理过的甘蔗汁倒进大锅,灶火生起,汁液沸腾。
他撇去浮沫,將上层清澈的糖汁舀出,用细麻布过滤。
原本浑浊的汁水变得澄澈金黄。
接著,大锅洗净,糖汁重新倒入。
水分逐渐蒸发,糖汁浓稠如蜜。
等到差不多,林驍將其倒入木製方模,待其冷却凝固。
这大概需要七八个时辰。
趁这工夫,林驍又有了新念头。
他见院外北风呼啸,枯枝乱摇,忽然想,何不做个风车,风力发电?
说干就干。
他找来木料,锯出六片扇叶,用榫卯固定成风轮。
又做了个坚固的木架,手搓一个变速齿轮组。
忙到夜幕降临,风车终於在院角立起。
北风一吹,扇叶“呼啦啦”转动,带动齿轮,发电机嗡嗡作响。
林驍合上电闸。